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     DL-丙氨酸

分子式：C₃H₇NO₂
物化性質(zhì)：白色結(jié)晶性粉末，無臭，具有特殊甜味。易溶于水，微溶于乙醇，屬外消旋型（DL），無毒。
用    途：主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。
質(zhì)量指標：

指 標 名 稱	指 標
	工業(yè)級	食品級
外觀	白色結(jié)晶粉末	白色結(jié)晶粉末
含量%	98.5-101.0	99.0-101.0
氯化物（CL）%	---	≤0.02
硫酸鹽（SO4）%	---	≤0.02
重金屬（Pb）%	≤0.002	≤0.001
鉛（Pb）%	≤0.001	---
砷（As）%	≤0.0003	≤0.0001
干燥失重%	≤0.3	≤0.2
PH值	5.5-7.0	5.5-7.0
銨鹽（NH4）%	---	≤0.02
溶液透光度%	≥98.0	≥98.0

包裝: 25 kg紙板桶。

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